Seletividade alimentar: uma abordagem nutricional

A seletividade alimentar (SA) ocorre quando por algum motivo há uma recusa alimentar, pouco apetite e/ou desinteresse pelo alimento por parte da criança, adolescente ou adulto. Sim, engana-se quem acredita que a situação prevalece apenas na fase da pré-escola. Embora seja um comportamento típico da infância, a SA pode perdurar até a fase adulta. E, apesar de ambos estarem associados à dificuldade de alimentação adequada, é importante não classificar a SA como um Transtorno Alimentar Restritivo (TARE) logo de cara, pois este trata-se de uma disfunção alimentar com sintomas mais claramente definidos.

Quais as principais características?

Importa compreender que é normal as pessoas não gostarem particularmente de um determinado alimento, o que não se configura seletividade alimentar. Porém, quando se observa um consumo altamente limitado de alimentos, é necessária uma maior investigação e observação das seguintes características que, mesmo havendo especificidades para cada fase, há as que são comuns a todas as idades. São elas:

• Recusa alimentar;

• Pouca variedade alimentar;

• Perda de peso;

• Déficit nutricional;

• Refeição pausada;

• Enjoos diante de alguns alimentos;

• Entre outros.

O que fazer?

Em um primeiro momento, assim que se perceber características que apresentem uma esquiva do alimento, como as apontadas acima, a atitude deve ser a de procurar uma ajuda especializada. Apesar de um bom pediatra (quando se tratar de criança) ou médico geral (quando se tratar da fase adulta) poder resolver o problema, às vezes, faz-se necessário um trabalho mais especializado e multidisciplinar com nutricionista, psicólogo, terapeuta ocupacional e pedagogo.

Após, a observância de que se trata de uma dificuldade alimentar, o médico deverá orientar a família e oferecer estratégias que visem melhorar o cardápio alimentar do paciente.

Depois do acompanhamento médico, o apoio e cuidado dos próximos é de suma importância. É preciso que a família esteja integrada ao tratamento do paciente, garantindo a educação nutricional e qualidade dos alimentos.

Se você convive com um seletivo alimentar ou considera-se um, nós podemos te ajudar! Na Cliniafagu você encontrará profissionais capacitados a ampliar a dieta através de um tratamento adequado para superar tal barreira.

Produção de conteúdo: Sarita Bezerra